Rakott zöldbab

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált hús (sertés, pulyka)
• 30 dkg rizs
• 2 fej hagyma apróra vágva
• 1 kg zöldbab (lehet fagyasztott is)
• 400 g főzőtejszín, vagy tejföl
• 1 tojás
• 1 ek liszt
• só, őrölt bors
• kevés őrölt pirospaprika
• 2 ek zsemlemorzsa
• kevés vaj a tepsi kenéséhez
• kevés olaj a hagyma dinszteléséhez