Hozzávalók:
Hozzávalók a lecsós krumplihoz:
- 2 kiló krumpli meghámozva, felszeletelve
- 4-5 fej hagyma, karikára
- 4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 4-5 db. lecsópaprika
- 6-7 db. közepes paradicsom, felkarikázva
- petrezselyem zöld, kakukkfű, bazsalikom ízlés szerint
Hozzávalók, a rozmaringos csülökhöz:
- 2 sertés csülök kicsontozva
- 1 fej fokhagyma
- só, őrölt bors, mustár, kevés étolaj
- 2-4 szál rozmaring
- 1 pohár sör
