Reszelt almás

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 1/2 bögre cukor
• 1/2 bögre napraforgóolaj
• 1/2 bögre liszt
• 1 kk. szódabikarbóna
• 2 db alma reszelve
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 1/2 marék mazsola
• 2 tojás fehérje felverve