Hozzávalók:
A tésztához ezek kellenek:
- 250 g liszt
- 80 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 tojás
- 1/2 dl. tejföl
- késhegynyi szódabikarbóna
A töltelékhez.
- 500 g áttört túró
- 150 g cukor
- 25 g búzadara
- 2 tojássárgája
- 1 dl tejföl
- 2 tojásfehérje habbá verve
A tetejére:
- 4 tojásfehérje
- 90 g cukor
- Kell még hozzá baracklekvár, amivel a kisült tésztaalapot megkenjük
