Focaccia napon szárított paradicsommal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy 28*28 cm-es tálhoz:

  • 300 g finomliszt vagy kenyérliszt
  • 1 cs porélesztő
  • 1,5 dl meleg víz
  • 1 dl fűszeres olaj (én a napon szárított paradicsom rozmaringos, fokhagymás olaját használtam, de használhatsz sima étolajat is.)
  • 1 kk szárított bazsalikom
  • 1/2 kk szárított oregánó
  • 1 kk só
  • néhány napon szárított paradicsom apróra vágva
  • kevés pizzafűszer a tetejére
  • a tálalásnál extra szűz olíva olaj rácsorgatva