Töltött paprika

Hozzávalók:

• 2-2.5 kg tölteni való paprika
• 1.5 kg. darált sertés dagadó
• 3 fej hagyma
• 3 marék rizs
• 2 tojás
• só, őrölt bors
• 1 doboz (500g.) paradicsomszósz
• kevés zsír
• 3 kanál liszt a rántáshoz
• és külön főzve 1.5 kg. krumpli, köménymagos, sós vízben