Kovászolt karfiol más zöldségekkel

Hozzávalók:

• 1 fej karfiol
• 1 kg uborka
• 5 db sárgarépa
• 2 fej lilahagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 csokor kapor
• 1 db chilipaprika
• 2 kanál só
• 3 db burgonya