Csupaszív raguleves kalap alatt

Hozzávalók:

• 200 g főzőtejszín
• 30 dkg csirkeszív
• 2 sárgarépa tisztítva és karikákra vágva
• 1 petrezselyemgyökér tisztítva és karikákra vágva
• 5 krumpli kockára vágva
• 1 csokor újhagyma karikákra vágva
• 1 kávéskanál kapor finomra aprítva
• 250 g leveles tészta
• 1 tojás a tészta kenéséhez
• ízlés szerint só és bors
• 1 dl fehérbor
• 1 kisebb méretű kakukkfű ágacska