Almás kocka (almás pite)

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 400 g liszt
  • 250 g margarin
  • 1 dl tejföl
  • 2 dl tej
  • 25 g élesztő
  • 1 tojás sárgája
  • csipet só

A töltelékhez:

  • 10 nagyobb alma
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 4 ek kristálycukor
  • 2 ek zsemlemorzsa

A kenéshez:

  • 1 tojás sárgája