Almás, fehérboros párolt káposzta

Hozzávalók:

• 3 db alma
• 1 kisebb fej káposzta
• 2 kis fej hagyma
• 1kk kömény
• só, bors
• cukor
• 1 ek. olaj
• 1 dl. száraz fehérbor
• kevés fehérbor ecet
• csipet csombor (borsikafű)
• kakukkfű