Aszalt paradicsomos papucsok leveles tésztából

Hozzávalók:

A tésztához:

• 1,5 kg. lisztkeverék (rétes, és finomliszt)
• 2 cs. élesztő felfuttatva
• 500 g. margarin, vagy vaj
• 1 nagy pohár tejföl (450g.)
• 1 dl fehérbor, vagy kevés ecet
• só, őrölt bors

Tölthető aszalt paradicsommal, virslivel, ajvárral, mustáros ketchupos mártásokkal, kolbásszal, sajttal, különféle ragukkal, szilvalekvárral, meggyel, dióval, és mindennel, ami kezetek ügyében van.