Hozzávalók:
A hozzávalók 20 literes bográcshoz értendőek! Min. 20 személy jól lakik belőle!
- 10 kg krumpli
- 2 kg hagyma
- 2 üveg lecsó
- pár szelet füstölt szalonna
- 1 kg szeletelt kolbász
- 1 ek zsír
- só, bors, köménymag, őrölt édes paprika
- 1 db csípős zöldpaprika
- kevés bazsalikom, kevés kakukkfű
A galuskához:
- 1/2 kg liszt
- 5 tojás
- kevés víz
- csipet só
