Hozzávalók:
Tészta (22*32 cm-es tepsihez):
- 30 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 1 ek porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 0,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- csipet só
- reszelt citromhéj
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 1 kg szilva
- 20 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1/2 cs vaníliás pudingpor
- 2 tojásfehérje
- 5 dkg mazsola
- reszelt citromhéj
Szóráshoz:
- 10 dkg darált dió
- őrölt fahéj
- 1/2 cs vaníliás pudingpor
