Babgulyás bográcsban

Hozzávalók:

• 1 kg marhalábszár
• 50 dkg tarkabab
• 5 dkg füstölt szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 3 paprika
• 1 chili paprika
• 2 paradicsom
• ízlés szerint őrölt bors
• ízlés szerint só
• 4 babérlevél
• 0,5 zellergumó
• 2 ek pirospaprika
• 2 dl vörösbor
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál fehérrépa
• 2 tojás
• 6 ek rétesliszt