Zöldborsóleves rizzsel

Hozzávalók:

• 20 dkg zöldborsó
• 5 dkg rizs
• 2 ek olívaolaj
• 3 dkg vaj
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 db sárgarépa
• petrezselyemzöld
• 2 db zöldségleveskocka
• só
• őrölt bors
• 5 dkg sajt
• 8 dl víz