Töltött paprika

Hozzávalók:

• 8 db fehér húsú paprika
• 60 dkg darált sertéslapocka
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• fűszerpaprika
• só
• bors
• 2 evőkanál rizs
• 0,5 liter sűrített paradicsom
• cukor
• víz
• metélőhagyma
• oregánó