Májgombóc leves
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 4 szál sárgarépa
- 1 zsenge karalábé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor friss petrezselyemlevél
- 2 szál zellerlevél
- 1 fehér húsú paprika
- 3 krumpli
- 1 tk só
- 1 kk bors
- 1 tk házi készítésű darált paprika
A gombóchoz:
- 3 csirkemáj
- 2 tojás
- 3 ek liszt
- 3 ek zsemlemorzsa
- 1 kis csokor petrezselyemlevél
- 1 kk só
- 2 csipet bors