Rikottás almatorta

Hozzávalók:

• 3 db nagyobb idared alma
• 1 db citrom reszelt héja és leve
• 20 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 3 db tojás
• 15 dkg ricotta
• 1 tk sütőpor
• 25 dkg liszt
• vaj és darált mandula a formához
• 3 dkg fenyőmag
• 10 dkg porcukor + a szóráshoz
• 2 ek citromlé
• 2 ek mandulalikőr