Sütőtökös-zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

• 10 dkg liszt
• 10 dkg zabpehely
• 15 dkg sütőtökpüré
• 10 dkg porcukor
• 5 dkg vaj
• 1 dl tejszín
• 1/2 tk sütőpor
• 1/2 tk szódabikarbóna
• 1 tk mézes fűszerkeverék
• csipet só
• 1 db tojás

Krém hozzávalói:

• 15 dkg mascarpone
• 1 cs vaníliás cukor
• porcukor
• reszelt citromhéj
• citromlé