Sült libamáj

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű, hízott libamáj
• 1 kg libaháj
• 6 dl lm tej
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma
• néhány szem szemes fekete bors
• 1 babérlevél