Kakaós-kókuszos krémes

Hozzávalók:

A tésztához:

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg margarin
• 1 db tojás
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 1 narancsból nyert narancslé

A töltelékhez:

• 7 db tojásfehérje
• 15 dkg cukor
• 20 dkg kókuszreszelék

A krémhez:

• 6 db tojássárgája
• 1 tasak pudingpor (Hólabda)
• 4 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
• 15 dkg porcukor
• 15 dkg vaj
• 1 narancsból nyert narancshéj