Sajtkrémes, gesztenyés alagút

Hozzávalók:
Tészta:

• 4 tojás
• 4 ek cukor
• 4 evőkanál finomliszt
• 1 ek holland kakaópor
• csipet só
• 1 tk sütőpor

Krém:

• 25 dkg gesztenyemassza
• 3 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 40 ml rum
• 25 dkg mascarpone

Díszítés:

• 10 dkg ét tortabevonó massza
• 2 ek olaj