Zöldséges-rizses csirkemáj

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál fehérrépa
• 30 dkg zöldborsó
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek étolaj
• 1 tk ételízesítő
• 1 ek petrezselyemzöld
• 1 bögre rizs
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt bors