Túrós pite

Hozzávalók:

• 40 dkg sima liszt
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 2 db tojássárgája
• 2 evőkanál tejföl
• 1 csomag sütőpor

A töltelékhez:

• 1 kg félzsíros tehéntúró
• 3+1 db tojás
• 15 dkg cukor
• 1-2 evőkanál tejföl
• 2 dl tej
• 1 db kezeletlen citrom reszelt héja
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 2 csapott evőkanál búzadara
• 1 csipet só