Stíriai metélt

Hozzávalók:

• 1 kg tehéntúró
• 3 pohár tejföl
• 8 db tojás
• 60 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg mazsola (elhagyható)
• 2 evőkanál zsemlemorzsa