Rántott hús salátával

Hozzávalók:

• 4 szelet csontnélküli karaj

A panírozáshoz:

• só
• 2 tojás
• 10 dkg liszt
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez

A salátához:

• 1 doboz konzerv kukorica
• kb 1,5 dl majonéz
• 1-1 piros és zöld kápia paprika