Málnás charlotte

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Piskótatekercshez:

  • 10 tojás
  • 10 csapott ek finomliszt
  • 5 ek cukor
  • 2 késhegynyi sütőpor
  • 1 dl víz
  • málnalekvár (ízlés szerint)

Krémhez:

  • 600 g tehéntúró
  • 2 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló
  • 3 ek cukor (ízlés szerint)
  • 1 cs zselatin
  • málna lekvár (ízlés szerint)