Tökfőzelék, kovászos uborkalével
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 500 g gyalult tök
- 2 dl kovászos uborka lé
- 1 kis fej hagyma apróra vágva
- 1 kis csokor kapor
- kevés só, és őrölt bors
- ízlés szerint cukor
- 1 kanál libazsír
- 200 g főzőtejszín
- 1 csapott evőkanál liszt a habaráshoz