Túrós béles

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2,5 dkg élesztő
• 2 dl tej
• 2 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 10 dkg margarin
• 1 egész tojás

Töltelékhez:

• 45 dkg túró
• 2 tasak vaníliás cukor
• 2 ek cukor
• 0,5 kezeletlen citrom héja
• 1 egész tojás

Lekenni:

• 1 egész tojás