Almás tészta

Hozzávalók:

• 15 dkg cukor
• 3 db tojás
• 10 dkg vaj (én margarint használtam)
• 2 dl tej (én szójatejet használtam)
• 15 dkg finomliszt
• 1 tk citromhéj
• 1 késhegynyi só
• 1 tasak (7 gr) instant élesztő (vaníliás élesztő)
• 4 közepes alma