Frankfurti torta

Hozzávalók:

• 10 db tojás
• 30 dkg dió
• 4 evőkanál kukoricaliszt
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 ek őrölt kávé
• 10 ek cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 dl feketekávé (a lapok lekenéséhez)
• 3 csepp rumaroma (a kávéhoz)

Krém

• 1 l szójatej
• 5 db tojássárgája
• 40 g rizsliszt
• 40 g kukoricakeményítő
• 20 dkg étcsokoládé (olvasztott)
• 20 dkg cukor