Aszalt áfonyás muffin

Hozzávalók:

• 10 dkg aszalt áfonya
• 20 dkg rétesliszt
• 1 kávéskanál sütőpor
• 5 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom héja
• 1 tojás
• 15 dkg dió
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1,2 dl tej