Fekete erdei meggyes palacsinta

Hozzávalók:
Palacsinta:

• 50 dkg liszt
• 5 dl szénsavas ásványvíz
• 7 dl tej
• 4 evőkanál kristálycukor
• 4 tojás
• 6 evőkanál étolaj
• csipet só
• 4 ek holland kakaópor

Töltelék:

• 2 dl habtejszín
• 1 üveg magozott meggybefőtt

Mártás:

• 40 dkg magozott meggy
• 3-4 evőkanál cukor
• citromhéj
• kis darab fahéj
• 2 szem szekfűszeg
• 1 cspott evőkanál liszt
• 1 dl vörösbor
• 1 ek tejföl