Burgonyalepény (prósza/tócsi)

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya (tisztítva)
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db egész tojás
• 1 evőkanál só
• 1 kávéskanál őrölt bors
• 175 g (1 kis doboz)tejföl
• 6-7 evőkanál liszt
• Olaj a sütéshez