Krémes sütőtökleves

Hozzávalók:

• 1 kisebb sütőtök (1 kg nettó súlyú)
• 5 db sárgarépa
• 60 dkg körüli karfiol
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej hagyma
• só, frissen őrölt bors
• zöldség alaplé (csirkehús alaplével is finom)
• 200 g tejföl
• kevés szerecsendió reszelve
• 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
• kevés petrezselyem zöld
• 2 ek olívaolaj
• Sütőtök chips, pirított tökmag, pár csepp tökmagolaj a tetejére
• pirítós a tálaláshoz