Tejszínes harcsapaprikás

Hozzávalók:

• 1 kg harcsa filé
• 3 fej vöröshagyma
• 4 gerezd áttört fokhagyma
• 10 dkg füstölt szalonna
• 2 db zöldpaprika
• 2 db paradicsom
• kevés liszt
• kevés étolaj
• kevés pirospaprika
• kevés só
• kevés bors
• 200 g főzőtejszín