Tejszínes laskás mustáros sertéslapocka

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés lapocka
• 30 dkg laska gomba
• 2 dl rizstejszín (aki nem laktózmentesen táplálkozik használjon hagyományos főzőtejszínt)
• 3 ek lm tejföl
• 1 dl víz
• 1 ek dijoni mustár
• 1 ek hagyományos mustár
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 csokor friss petrezselyem zöld
• Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors