Hozzávalók:
Tarkedlihez:
- 20 dkg kukoricaliszt
- 20 dkg búzaliszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 2 dkg cukor
- csipet só
Áfonyás-mazsolás szószhoz:
- 10 dkg vörös áfonya
- 10 dkg mazsola
- 2-3 ek méz
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 dl vörösbor
- őrölt fahéj
- reszelt narancshéj (el is hagyható)
- 1 tk kukoricakeményítő
- 0,5 dl víz
