Csikós tokány

Hozzávalók:

• 1 kg sertéslapocka
• 20 dkg füstölt szalonna
• 2 fej vöröshagyma
• 2 paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db fehérpaprika
• 2 dl tejföl
• 1 ek liszt
• 2 kávéskanál pirosporpaprika
• só
• őrölt fekete bors ízlés szerint