Kaszinótojás, franicasaláta alapon

Hozzávalók 10 fő részére

Hozzávalók:
A franciasaláta ágyhoz:

  • 1 kg franciasaláta alap (gyorsfagyasztott)
  • 1 kápia paprika vagy más színes paprika
  • 2-3 alma
  • 5-6 apró csemegeuborka
  • 850 g tejföl
  • 1 nagy kanál mustár
  • bors ízlés szerint
  • 5 főtt tojás (a sárgája szétnyomva, a salátába keverve, a fehérje felkockázva)
  • kevés só vagy ételízesítő

A kaszinótojáshoz:

  • 10 tojás
  • ételízesítő
  • szárított petrezselyemzöld
  • kevés őrölt pirospaprika
  • 2 kanál tejföl