Gazpacho (hideg paradicsomleves)
Hozzávalók 1 fő részére
Hozzávalók:
- 6 db paradicsom
- 1/4 kígyóuborka
- 1/2 lecsópaprika
- 4 gerezd fokhagyma (én az átlagosnál többet teszek bele, mert szeretem)
- 1 kisebb fej hagyma
- 1 szikkadt kenyérvég, bagett, kruton
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál vörösbor ecet
- csipet só, frissen őrölt bors
- kevés friss oregánó, bazsalikom levél, petrezselyem zöld