Villámgyors túrófánk

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 6 ek liszt
• 2 ek cukor
• 3 tojás
• 1 cs.vaníliás cukor
• 1 csipet szódabikarbóna
• pici reszelt citromhéj(elhagyható)
• olaj a sütéshez
• porcukor a szóráshoz