Zöldborsós pirított csirkemáj

Hozzávalók:

• 1/2 kg. csirkemáj
• 1 nagy fej hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 doboz zöldborsókonzerv, vagy fagyasztott zöldborsó
• őrölt bors
• só
• kevés étolaj