Bagett saláta

Hozzávalók:

• 280 g saláta mix
• 0,5 kg megszáradt bagett
• 1 fej lilahagyma
• 1 paradicsom
• 3 ek almaecet
• 9 ek olíva olaj
• frissen őrölt bors
• 5 dkg reszelt parmezán
• só
• a díszítéshez tegyünk félre néhány szelet paradicsomot és lilahagymát