Ropogós csirkesaláta

Hozzávalók:

• 500 g csirkemellfilé
• 250 g fetasajt
• 100 g rukkola
• 1 fej jégsaláta
• 2 közepes zöldalma (édeskés)
• 14 szem aszalt szilva
• 10 közepes sárgarépa
• 100 g dió
• só, bors
• pirospaprika
• oregánó

Dresszing:

• 4 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál mustár
• 1 evőkanál olivaolaj
• só, bors
• 2 evőkanál cukor
• 2 dl kefír
• 1/4 fej vöröshagyma