Rakott Karfiol

Hozzávalók:

• 1 kg karfiol
• 30 dkg darált csirkemell
• 1 marék rizs
• 1 teáskanál őrölt bors
• 1 teáskanál köménymag
• só
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál őrölt pirospaprika
• 2 dl tejföl
• 2 tojás
• 2 evőkanál olaj