Mazsolás fonott kalács

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 5 dkg friss élesztő
• 2 tojás sárgája
• pici só
• 10 vagy 20 dkg mazsola, ki mennyire szereti mazsolásan
• kb 6-7 dl tej
• 20 dkg kristály cukor
• 10-15 dkg olvasztott zsír vagy olaj vagy margarin