Hozzávalók:
Tészta hozzávalói 2 db 20 cm-es tortaformához:
- 7 dkg liszt
- 1 ek kukoricaliszt
- 2 ek kakaó
- 1/2 tk sütőpor
- 10 dkg porcukor
- 3 nagy tojás
Grillázskrém hozzávalói:
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 4 ek grillázs
- 2 dl habtejszín
- 5 dkg csokoládé (60 %-os)