Töltött gombafejek borzas bundában
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1 kg közepes nagyságú gomba
- 1/2 csomag újhagyma
- 10 dkg bacon
- 30 dkg trappista sajt
- 10 dkg vaj
- só
- őrölt bors
A panírozáshoz:
- 20 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 4 szem közepes burgonya
- só
- őrölt bors
A sütéshez:
