Pirított csirkemáj – zöldséges rizzsel

Hozzávalók:
Májhoz:

• 0,5 kg csirkemáj
• 1 db vöröshagyma
• 1 kk majoránna
• 1 kk őrölt paprika
• só, bors
• 1 kk liszt
• olaj

Zöldséges rizshez:

• olaj
• 1 db vöröshagyma
• 1 db sárgarépa
• kis szelet zeller
• petrezselyemzöld
• 1 pohár rizs
• 1 tyúkhúsleveskocka